中流階級の食寝言 ~それでも上流階級の夢をみる~

普段、人様は何を召し上がっているのか気になりませんか?自分は物凄い気になる。。。

あるでん亭@新宿西口 ★★☆☆☆

2018-06-07 08:43:38 | イタリアン
以前、少々触れました R&B(リーガル&ババア)ですが、無茶苦茶強気です。何時でも何処でも誰にでも強気です。



そんなR&Bですが、一度仕事で待ち合わせをした際に遅刻をしてきたコトがございました。



待ち合わせ時間になっても来ず、「先に行ってて」とのLINEを受けましたので、トコトコ歩いておりましたら、目的地間近でタクシーに乗ったR&Bが追いついてきたのです。



流石のR&Bも今度こそ詫びるだろう、と期待してその第一声をお待ちしていたら衝撃発言









「(タクシーの窓から)見えたとき、勝った!と思った」




………。




どこまで強気だ、R&B。。。
もう極力関わらない、と決めた瞬間でした。



本日はそんな強気なエピソードを振り返りながら強気なお店をご紹介します。




あるでん亭
何が強気って












その価格帯!!
サラダもスープも付かずにパスタのみで1,000円超え。更には大盛り(180g)+110円、2倍盛り(250g)に至っては+330円頂戴しまするという超強気。



でも、まぁ来ちゃったので注文しました。




カルボナーラ
着いたと同時に気付くこの違和感


カルボナーラ特有のトロトロなクリーム感がありません。何でもコレが本場流なんだとか。んじゃ、そんな本場流をいただいてみましょう。




すんげー卵黄感★★★☆☆
生クリームの代わりに卵黄を多用していてもんの凄く重厚なお味。ベーコンの塩気・スモーク感も適度でイイ感じ。敢えてでしょうが、ちょっと焦がしている感じが「炭焼き職人(カルボナーラ)」って感じ。ただ、やはり割高感は拭えません。



うーん、何でこんなに強気なんだろ?頭を悩ませながら店を出ましたら




原因解明
そりゃ釣り上げるわな。まだまだ強気は収まりそうにありません。。


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