中流階級の食寝言 ~それでも上流階級の夢をみる~

普段、人様は何を召し上がっているのか気になりませんか?自分は物凄い気になる。。。

インディアンレストラン ワイン&バル HIRA(ヒラ)@大門 ★☆☆☆☆

2019-02-26 07:14:03 | カレー
幼稚園児の頃、私は食い意地の張ったデブでした。




ある日、先生(ババア)がお昼のお弁当時に実家から送られてきたというサトウキビをクラスの子供達にちょびっとずつ分けてくれたのですが、生まれて初めてかじる甘〜いサトウキビに感電。




ずっーと卑しくちゅーちゅーしゃぶっていたのですが、流石に味が無くなり、でももっとサトウキビをしゃぶりたくてキョロキョロとしましたら、先生のお弁当箱の横にサトウキビらしき木片を発見。勢い込んでシャブったら味がない…





先生の使用済み割り箸だった、という恐怖。。。
ギャーーー。あの時の幸福感からの絶望感は今でも鮮明に覚えております。



そんな嫌な思い出を引きずりながら本日は




ヒラ
お仕事の超繁忙期にぶち当たり、非常事態宣言を発令し、1人職場でカリカリしながらやって、周囲から不興を買っておりましたが、どうにか見通しがつきまして、ルンルン気分でやってきたのでありました。




店の前のメニューを見れば




ふんふん、色々なカレーから二種選べる大門スペシャルセットがいー感じ。ココにしよう♫




んで店内に入り、注文を果たしまして、サラダを挟んで出てきましたのはこちら




大門スペシャルセット(マトンカレー&サグチキンカレー)
うんうん、ビジュアルいー感じ♫いただきまーす♫



って




!?



!!??



!!!???



全然美味くないっ!!!★☆☆☆☆
まず、マトンカレーは出涸らしみたいな味も風味もないマトンで愕然。サグチキンカレーは何と冷たい冷やしカレー仕様。タンドリーチキンなんかは病院食の出前でもやってるのかってくらい薄味。更にナンは変に甘くて、、、いやー参った、この絶望感。。。




折角、いい気分で食べに来たのに台無し。でも、まあババアの割り箸をかじるよりはまだましか。。。


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楽太郎 はなれ@池袋 ★★★★★

2019-02-25 08:34:33 | 羊料理
以前、ふるさと納税にハマっていたパイセンにふるさと納税を勧められ、殺し文句に



「いい焼酎(720㎖)が実質2,000円で飲めるんだぞ⁉︎」
と言われたのでありますが、




「自分、いつも1.8ℓ 948円(税込)の焼酎買ってるのにそれじゃ損しちゃうじゃないですかっ!」
と発言し、2秒で見捨てられたのですが、そんな頭の悪い私でもこちらのお店がお得なのは流石に分かります。




楽太郎 はなれ
魅惑のジンギスカン食べ飲み放題4,200円也があるとのコトでやって参りました。




んじゃ、乾杯。




食べ飲み放題を注文しましたらこちらがスターターキットとしてやってきました。




最初は店員さんが配置良く焼いて下さいます。レアがオススメとのコトで従いましていただいてみますれば




美味いっ!!!★★★★★
生だと言うラム肉は柔らかに柔らかで臭みは全く無し、脂身も適度に乗っていて味わいも◎ 何より厚切りなのが嬉しい限り。タレも甘過ぎず辛過ぎず、薄過ぎず濃過ぎず、飽きのこないよく考えられた塩梅です。うめぇ!




こちらはショルダー。こちらは一転、豚トロの様なサクサクとした食感とラム特有の香りがします。コレはタレより塩胡椒でいただくのが良いかもしれません★★★☆☆




ラムソーセージ。ほんのりとした甘みがあります★★★☆☆ 優しい味わいです。




一人一品選べるおつまみ。おツレは山芋キムチ



自分は松前漬けを注文。さぁ、ここからは怒涛のラム&酒祭りです。




焼いて



食って



飲んで



蒸して



貪って



飲み倒して、一体何皿追加して何杯飲んだか分かりません。分かりませんが、そんだけ飲んで食ってで120分4,200円はお得でしょう。流石にそれだけは分かります。



ふるさと納税なんてややこしい制度より、もっと即効性のあるお得が池袋にあるとパイセンに教えてあげよーっと。



…恐らく白い目で見られますが。。。



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青山シャンウェイ @飯田橋 ★★☆☆☆

2019-02-20 18:49:54 | 中華料理
高校生の頃、我が学校の進路講演会にアニマル浜口親子がいらっしゃったコトがありました。




アニマル氏は終始進路とは全く関係の無い極貧の少年時代の話を熱く長〜く語り、最後は柔道部主将を壇上に上がらせ、京子嬢と取っ組み合わせ、生徒はゲラゲラ、氏はガッハッハッと満足げにお帰りになられたのですが、



公演後の先生達のお顔は皆さん一様に




当てが外れた。。。
というお顔をされていたのを今でも思い出します。そして、その当ての外れたお顔は本日の私の顔そのものだったかもしれません。




青山シャンウェイ
ちょっと変わったスペアリブが絶品!と聞いていたのですが、人気店が災いして中々席を取れなかったお店。本日は3週間前に連絡して漸くやってくるコトが叶いました。




安全安心な飲み放題付きの6,800円だかのコースでお願いしました。




んじゃ、心置きなく飲み散らかしましょう。かんぱーい!




本日の前菜5種盛り合わせ
まずやってきましたのはこちら。中央からクラゲの冷製、モンゴウイカの和え物、紫キャベツとガツの和え物、茄子の油淋鶏ソース、黒酢酢豚です。モンゴウイカのネットリしながらもサックリとした食感が素敵★★★☆☆ 全体的にハッキリとした味付けで酒泥棒盛り合わせって感じです。





パクチー餃子
おツレが貝が駄目なので、事前にお断りしておりましたら代わりに出していただいたこちら。




でっかくてずっしりです。お味はどれどれ




こりゃ美味いわっ★★★★★
パンパンに詰まった味濃いめの肉餡の中にパクチーが仕込まれていて、その爽やかな香りで全体を鮮やかなお味に仕上げております。また、皮が珠玉の出来で、焼き面の部分の香ばしさといったら。コレは美味い。




蒸し鶏の葱醤油
こちらもお店の名物とのコトで




時間をかけて火を入れた蒸し鶏は骨までホロホロ、との前を評判を聞いておりましたのでコレまた楽しみにしていたお品。おツレに早速切り分けていただきお味をみてみます。




あ、あれ⁈★★☆☆☆
鶏肉はジューシーで、噂通り骨は鮭缶の骨の様にホロホロいただけますが、肝心の味付けが???薬膳チックな独特な醤油風味で正直なところこの鶏肉には合わない感じがします。。




本日の野菜料理
素材の持ち味を活かすやり方なのかひじょーにシンプルな塩味。まぁ、コレはコレで箸休めとしてありかな★★☆☆☆



そして、いよいよ本日の真打




毛沢東スペアリブ
おー、コレが夢にまで見たスペアリブ。なるほど、スペアリブにいかにも辛そうな粉がまぶさっております。素手で掴むと危険らしくビニール手袋を充てがわれていただきます。



う、うまー…




いか???………。。。★★☆☆☆
確かに粉は唐辛子の辛さ、揚げた大蒜&玉葱の風味、干し海老のコクといった具合に大変良く出来ています。しかし、肝心のスペアリブのお味が全くのお留守。全く下味を付けてないんじゃないか?って代物です。ハードとソフトのスペックが違い過ぎてなんじゃこりゃ状態。。。コレが憧れのスペアリブか。。。




烏龍炒飯
呆然としてるトコにやってきましたこちらの〆のチャーハン。




こちらも炒まり具合は結構ですが、烏龍茶の香りも塩気も弱々しく気が滅入りそうなお味★★☆☆☆ 酒とは取り敢えず合いません。。




やり切れない思いから紹興酒ロックにシフトし、ラストオーダーまで怒涛のお代わり。




それでもやり切れない思いのままお店を出ます。うーん、当てが外れました。。。




当てが外れた、と言えば進学校の進路講演会でアニマル浜口氏を呼ぶのがそもそもの間違いだったのでは?と当時思ったものです。氏に罪はないっ!!!



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香辣里(しゃんらーりー)@三軒茶屋 ★★★★☆

2019-02-19 07:12:19 | 中華料理
以前、ご高名な某ゴージャス姉妹をとあるイベントでお見かけしたコトがあります。



んまー、そのおおよそ人間でないご様子でしなやかに、そして気取ってお歩きになるその様はまさに




しゃなりしゃなり


しゃなり


しゃらり


しゃんらり



しゃんらーりー
こじつけるにも苦しい本日のお店。こちらも某姉妹同様一見気取った感じのスタイリッシュな中華屋さんです。




店内はご覧の通りイケてるカフェ風。




そして、こちらのお店は以前も昼時に来ましたらランチメニューというものがなく、お店に入ってから御免なさいをしたトラウマ店ですが、あれから色々ニーズがあったのでしょう、ランチメニューができたと知ってやってきました。そんなランチメニューから




セットのサラダと気の利いた小鉢(豚肉ととうもろこしの煮込み)を挟んだ後に




ラム肉と玉ネギ炒め(発酵唐辛子入り)




うひょー、美味そう!早速いただきます。




中々いいですなぁ★★★☆☆
発酵唐辛子とやらのおかげでしょうか、まろい辛味と旨味が全体を包んでおります。ラム肉が切り落とし肉で「ラム肉を食った!」という満足感には多少欠けますが、1,200円という値段を考えれば大したもんです。




ライスがジャスミンライスなのも嬉しい限り。ラム肉をオンしていただくと香りの相乗効果なのか美味さ大幅アップ!★★★★☆




こちらはおツレ注文のさつまいも春雨の干鍋煮。コレまたジャスミンライスにぶっ掛けていただくと非常に深い旨味があって非常に美味でございました。




コレまたセットのマンゴープリン。甘くなくて酒飲みでも美味しくいただけました。




うんうん、いいんじゃないの⁈しゃんらーりー。しゃなりしゃなりと気取ってるだけじゃありません。




あっちと違って。。。



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ふじ屋@西武新宿 ★★★★★

2019-02-18 07:07:26 | 焼き鳥・もつ焼き
ミュージカル・マイフェアレディに



Without You(あなたなしでも)
という曲がありますが、まさにその心境。




Without い志井
もつ焼きはい志井が1番!なんて思っていましたが、もう、い志井なしでも生きていけます。




ふじ屋
何て馬鹿だったの♫




救いようのない愚か者ね♫




い志井がもつ焼きの全てだなんて思っていた♫




何て馬鹿だったの♫



とびっきりのお馬鹿さん♫




間が抜けてるったらありゃしない♫




ねえ、もつ焼き屋のお友達♫




い志井が全てじゃないのよ♫




い志井なんかいなくても♫




毎年春はやって来る♫




イギリスがなくなることもない♫




あなたなんかいなくても♫



果物は実り♫




浜辺もそのまま♫




お茶の時間もやってくる♫



い志井かいなくても、美術も音楽も栄えるわ♫




キーツの詩だって生き残る♫




スペインの平野には雨が降り♫




い志井なんかいなくても、何かが変わるわけじゃない♫




い志井なんかいなくても、わたしはちゃんとやっていける♫




美味いじゃないですか!!!★★★★★
い志井なんかいなくても、国はちゃんと治まるし
ウィンザー城だって倒れやしない♫い志井なんかいなくても、世の中、何とか動いていく、そー思った本日なのでした。


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