やきとりセンター@都庁前 ★★★☆☆

海千



山千



やきセン
出向先の海千山千総務部長殿が大のお気に入りで是非行ってみて欲しい、と言われたのでやって参りました。




そしたら、なるほど値段が安い！クリアアサヒなんか290円。こりゃ気に入りワケだ。




そんでもってそのクリアアサヒで乾杯。




しびれきゅうり
まずはお口をさっぱりさせるつもりでこちらを注文。山椒の痺れも弱く風味も飛んでしまってますが、まぁ口はさっぱりしましたので不問にします。



さぁ、じゃあ焼き鳥いきまひょか。




せせり串&砂肝串
値段の割に大ぶりな串です。そして、せせりはジューシー、砂肝はコリコリで食感の対比が楽しめます★★★☆☆




ささみおろしポン酢串
しっとりと焼かせたささみに荒くおろされたおろしでさっぱりいただけます★★★☆☆




レバー串
コレはちょいと火が通り過ぎ感がありますが、レバー自体の鮮度は良く安いからって馬鹿にできない一本です★★★☆☆




つくね串
コレ焼き加減は上々なのですが、かなり塩っぱいです★★☆☆☆ しかし、箸で崩してチビチビやれば酒の肴として活躍できます。




飲んで食べて飲んで二人で4,000円弱。こりゃぶらっと寄るにはいいですな。やきセン専になりそうなヨ・カ・ン。




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SILKROAD TARIM Uyghur Restaurant（シルクロード・タリムウイグルレストラン）@初台 ★★☆☆☆

夜に行くにしても飲み放題にできるのは4人以上かぁ〜。しかも、年末年始限定かぁ〜




だからと言ってドリンク単発で頼んだら一体いくらになっちゃうのか怖いしなぁ〜




んじゃランチに行けばいいのか、と思えば平日はランチやっておらず




かと言って土日祝日の昼にこんなアクセス悪いトコにわざわざ来たくないしなぁ〜、ってコトでここ数年ずーっと燻りながら平日ランチやらないかなぁ〜と思っておりましたら




窮すれば通ず、ではありませんが




念ずれば通ず！！！



シルクロードタリム
火水木もランチを始めたとの情報を察知して喜び勇んでやって参りました。




ランチメニューは3種。現地風の店員さんに日替りを尋ねましたがモゴモゴと口の中で喋られ聞き取れず。まっ、いっか。羊肉と野菜炒めを注文します。




まずはスープが運ばれてきました。




塩気の効いたスープに胡麻油が垂らされており、異国の味付けの中にもシンパシーを感じます。



んで、こちらがメインの




ライス&羊肉と野菜炒め
つか、




あなた、この激アツ&表面張力をどうやって素手で持ってらっしゃったの⁇
本読んでて見逃したのを激しく後悔しながらいただきます。




うん、思ったより穏やかなお味★★☆☆☆
真っ赤な油膜から激辛ギトギトを想像して食べれば意外にも辛さは控えめでサラサラいただけます。ただ、いただけないのは肝心の羊肉が二切れしか入ってないコト。胃にポッと食欲の火が着いた時には既に羊肉は無し。コレはあまりに残念。。。




羊肉もっと食べたかったよう。。コレもまた念ずれば通じますでしょうか。。。



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景虎@西武新宿 ★★★☆☆

古今東西で見てみると〇〇は□□だった！みたいな伝説が結構あります。



例えば、



南光坊天海は明智光秀だった！
とか



チンギスハンは源義経だった！
とか




天狗は漂着した南蛮人だった！
とか



そして、



上杉謙信は女だった！
そんな俄かには信じ難い説を持つ謙信の元服時のお名前です。




景虎
パスタが何だか無性に食いたくなりフラフラ〜と伺いました。




そしたら


出るわ


出るわ


出るわ


出るわ


パスタメニューがザックザク
キリがないからこの辺で止めますがこの3倍くらいのパスタメニューがあるのです。当然、迷いに迷い迷い倒しまして断腸の想いでお願いしましたのはこちらの




牡蠣のクリームソース
ぷっくり牡蠣がゴロゴロっと入っていて思わずにんまり。いただいてみましょう。



や
求めてたヤツじゃないけど、わりかしイケる★★★☆☆
牡蠣の火の通り具合、パスタの茹で加減は申し分ありません。ただコッテリしたクリームソースを求めてこちらを注文したのですが、かなりシャバシャバしていてアッサリ系のお味。でもまぁ牡蠣の風味をクリームに移すにはコレくらいアッサリじゃないとダメか、と思い直し一人で納得。



こちらはおツレの「轟け！サーモンクリーム イクラと共に」



例の如く恐喝して一口失敬。こちらもやはりクリームソースでありながらアッサリ味。ただサーモンの風味をその分味わえ、きっとこのお店は素材の味を活かすやり方なんだね、と二人で納得。




景虎、多種多様なパスタを取り揃えてらっしゃいますので色々試してお気に入りを見つけるのも良いかもしれません。



あ、そーいえば冒頭の〇〇は□□だった！って話




デーブスペクターは埼玉生まれだった！
って説もありました。いつの世もこういう説は東スポみたいなのが唱えるんじゃないかと思う今日この頃。。。



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永吉@西川口 ★★★★★

私、前職は金融機関でありまして12月30日までばっちり業務があったのですが、矢沢永吉のファンである上司が



「大晦日にハワイで永ちゃんのライブがあるから30日休みたい」
と職場のボスに相談して大目玉を食らっていらっしゃるのを見て、矢沢永吉も罪作りなコトするなぁ、と思ったのを覚えておりますが、やはり偉大な方なんですねぇ、



だって、ファンに店の名前にさせちゃうんですもの。




永吉
大ファンだそうで店内の壁には関連のポスターやら小物類、BGMはもちろん彼の曲オンリーです。そして日曜日の13時過ぎでしたが満員御礼です。すごい人気。




席が空くのを待つ間メニューを眺め、注文を済ませます。



んで、待つコト暫し、席が空きやってきましたのは注文した




汁なし坦々麺
おーおー旨そうなビジュアル




混ぜ混ぜしていただきます。



うん、




ロックンロール！！！★★★★★
完璧ですよ、永吉さん！！！辛さと痺れのバランスが完璧です。どちらもキワキワでスリリングなバランスですが、遥かなる高みのキワで寸止めしていてその匙加減が完璧。麺はモチモチ、というよりコシのある太麺でこのロックンロールな辛さと痺れを強く抱きしめています。こりゃ、参った、脱帽です。



いや、気の遠くなるほど美味い汁なし坦々麺でした。どのくらい気が遠くなるかと言うと




ルイジアナ テネシー シカゴはるかロスアンジェルスまで ルイジアナ…


byトラベリン・バス



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明神丸@西新宿 ★★★★☆

縦縞のハンカチがね




あっと言う間に横縞のハンカチになっちゃうのはマギー司郎氏の手品なんだけどね、




鰹も死んじゃったら横縞なんだけど




生きてる時は縦縞なのね。



そんな雑学をねじ込みながら本日は




明神丸
なのね。以前、職場の二次会でぶらっと寄って鰹がとっても美味しかったので今日は本腰入れてやってきたのね。




もちろん飲み放題なのね。




まずはビールで乾杯なのね。




ニラとしらすのみぞれ和え 青さ醤油掛け
まず出てきたこちらのお料理。ニラが肉厚かつ瑞々しく甘いのに驚きます★★★☆☆ 上々の前菜なのね。




鰹レバ刺し風サラダ


タレで漬けにされた鰹を


カイワレやら大葉やら味噌やらと一緒にサニーレタスど包んで食べる新感覚なサラダなのね。



こってりとした鰹にサニーレタスの軽やかな香りが絶妙に合います★★★★☆ フライドガーリックも良く合うのね。



これから押し寄せる怒涛の鰹を備えて焼酎ロックにシフトチェンジなのね。中々が飲み放題なんて嬉しい限りなのね。




さぁ、お目当の鰹がいよいよお出ましなのね。




藁焼き鰹たたき・塩たたき
程良く脂の乗った鰹は藁焼きの薫りが移って尊いくらい美味なのね★★★★★ 橙の果汁（だったかな？）でいただくと爽やかな酸味も加わり、えも言われないのね。




鰹刺身
刺身はたたきでは味わえない鰹のむっちりした食感を楽しめるトコが良いのよね★★★★☆




ねばねば鰹タレたたき
とろろとオクラでいかにも夏って感じなんだけどね、鰹の旨さが薄まるみたいでコレは勿体ないのね★★★☆☆




夏野菜と和牛100%の和風ハンバーグ
ふっかふかのハンバーグは和牛特有の旨みがあって油断して食べたけどかなり美味しいのね★★★★☆ 薄味の出汁も好感が持てるのよね。




ちょっと変わった麻婆豆腐
山椒と柚子胡椒の効いた赤くない麻婆豆腐なのね。山椒の胸をすくような爽やかな風味が堪らないのね★★★★☆




高知のチキン南蛮
タルタルソースに柑橘類の果汁を合わせてありコレまた美味なのね★★★★☆ 胸肉をここまでしっとりさせる技術もお手柄なのね。




栗豚の新生姜焼き
このへんになると焼酎10杯くらいキメて記憶がイリュージョン消失なのね。。。




とうもろこしとしらすの土鍋ピラフ
バターがちょっとくどかった、、様な気がするのね。。そして、もー、お腹いっぱい！もー沢山です！！




マギー司郎の口調で展開するの。。



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