EPICES（エピス）@大門 ★★★☆☆

以前の職場で先輩に「絶対に内緒だからな⁈」と言われて聞いた噂話を



「絶対に内緒だよ⁈」と言って同僚に話し



数日後、後輩から「絶対に内緒ですよ⁈」と聞かされた際に




人間は絶対に内緒話は出来ない。
との考えに至ったワケでありますが、



まぁ、無理ですわな




エピス
ドディーヌが席巻する大門で気を吐くお店です。




1,000円で前菜、スープ、メイン、コーヒーがいただけるとは有り難い限りなのですが、




問題はコレ




そんなん無理ぃーーー
絶対に話しちゃう、チクっちゃう、密告しちゃう、バラしちゃう。つか、午後のテンション↑↑↑で露見しちゃうんじゃないかしら。。




そんな心配を他所に周りの女子たちは結構な数の方がクイッとやってます。マジか、、、小心者のワタクシはスープで我慢。ベーコンと野菜のクリームスープです。優しいお味の中にベーコンのスモーキーな風味が付いていて美味★★★☆☆ 白が合いそう。。。




そんな風に生唾を飲んでる間にも、あっちの女子もこっちのおじさんも、クイクイ、クイクイ。あー、どーしよ。やっちゃおうかな、どうしようかな、などと迷ってるうちに前菜登場。




甘いヤングコーンにバジルマヨネーズソースの爽やかな香りが良く合います★★★☆☆ コレも白だなぁ




思い切り悪く前菜を片付けましてこちらがメインの豚バラのコンフィ 温野菜添え。あー、コレ絶対に赤じゃないかぁー、なんて嘆きながら一口パクリ。




絶対に内緒にして下さい…★★★☆☆
豚バラの脂身とトマトの酸味、バルサミコ酢の甘みが素敵です。ありふれた取り合わせですが、間違いは無いお味です。バレてもイイから飲みたい！そう思わせるお皿です。いやいや困ったお店だ。。




ちなみに店名の「エピス」を調べてみたらフラ語で「スパイス」の意味だそう。なるほど、噂話・内緒話は人生に刺激を与えるスパイスなのね。実際に飲んだかどうかは内緒です。。。




にほんブログ村