交響曲第5番 ハ短調 作品67「運命」。この曲を作曲したベートーヴェンは言いました。
運命が扉を叩くとき「ダダダダーン」という音がする。
本当かなぁ〜なんて前振りしながら、本日は
次念序
正直、つけ麺ってラーメンの亜種って感じで感心したコトがないのですが、用足しできた鴻巣で、他に食うべきものも見つからず、やたら食べログで高評価のこちらにやってきました。
折角なので特製つけめんを注文してみました。んで、待つコトしばし
特製つけ麺
並のはずですが、何だかとってもこんもりです。後々見てみれば、麺は300gもありました。うどんと見紛う太さです。
つけ汁は見るからに濃厚な感じ。では、いただいてみましょう。
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ダダダダーンっ！！！★★★★★
な、何コレ⁈メチャクチャ美味いんですけどっ⁇濃厚な動物系のスープに、うま〜く魚介を被せてあってバランスが物凄い。味の奥底に、ほ〜んの少し酸味を効かせていて、それがこの濃厚なスープを飽きさせません。
なので、味変は必要なし。
チャーシューは食べでのあるゴリゴリタイプ。間違いかデフォか6枚も入ってました。
味玉は濃厚スープとのバランスを考えてか、そんなに味を付けていません。
ぶへ〜美味かった！すっごい美味かった！！！つけ麺って今まで馬鹿にして食べてきませんでしたが、こんなに美味いものなんですね。完全に開眼しました。まさに（つけ麺の）運命の扉が開いた一杯でした。
つけ麺ブログと化すかどうか乞うご期待(^^)
