奈商1年、保育所に商店街を開業!?

　12月12日、奈井江商業高校の1年生25名が中央保育所を訪れ、保育体験を行いました。

　この活動は、家庭科の授業として行われたものですが、商業高校の特徴を活かして、保育所内に仮設の商店街を作るという、ユニークなものでした。

　生徒たちは、事前に園児が喜びそうな「アイスクリーム屋さん」「ドーナツ屋さん」「のりもの屋さん」といった店を考え、「商品」や看板、お金、財布までもを自分たちで作ってきました。

　園児たちは、次々にお目当ての店に駆け寄り、品定めをして、お気に入りの品を次々と購入していました。

　高校生たちは、「子どもたちの反応が良くて嬉しかった」と喜ぶ一方、ちょっと売れ残りが出てしまった店では、「さっぽろオータムフェストの出店より厳しい…」とのぼやきも聞こえました。

【さっぽろオータムフェスト】毎年9月、札幌大通公園で行われる、食の一大イベント。奈井江商業高校は、そのイベントにチャレンジショップを出店しています。

血圧と野菜をテーマに健康フォーラム

【講演する百々瀬いづみ講師】

　12月9日、町文化ホールで、健康フォーラムが開催されました。
　今年は初めて、浦臼町との広域連携により、両町の共催で行われ、奈井江町だけではなく浦臼町の町民も多数、参加しました。

　フォーラムでは、天使大学看護栄養学部の百々瀬いづみ講師が「健康と血圧」をテーマに、シニア野菜ソムリエの萬谷利久子さんが「野菜」をテーマに講演を行いました。

　百々瀬講師は、知らずに進行し、命に関わる病気も引き起こす高血圧の怖さと、その予防法として「減塩」について分かりやすく解説しながら、「野菜をたくさん食べることで、食塩を体外に排出することになる」と訴えていました。

　萬谷さんは、豊富な野菜の知識から、最近話題の“干し野菜”や塩麹（こおじ）、グリーンスムージー（野菜ジュース）について紹介しながら、「人の体はそれぞれ、栄養の吸収の仕方などが千差万別で、健康法も人によって違う。健康情報に振り回されないで、自分の体やライフスタイルに合った健康法を実践しましょう」と呼びかけていました。


【健康チェックコーナー】

　また、文化ホール管内では、健康チェックコーナーや健康情報のパネル、町食生活改善推進協議会による試食コーナーが設けられ、多くの人で賑わっていました。

小学校統合に向けて全児童が交流

　来年4月に統合する、奈井江、江南の両小学校。
　今年度、各学年ごとに交流事業を行い、円滑な移行を目指してきました。

　12月7日、全学年による「お楽しみ集会」を開いて、さらに交流を深めました。

　この日は、両校の児童が混ざって、高学年がリーダーとなるグループを作り、統合後の校舎となる奈井江小学校の施設全体を使って、「宝さがしゲーム」や「かくれんぼ」を行いました。

　「宝さがしゲーム」では、校舎のあちこちにポイントカードが隠されています。
　廊下には児童会メンバーの“門番”がいて、グループ全員がじゃんけんで勝ち抜けないと通り抜けられません。
　高学年が低学年の児童を上手にリードしながら、ゲームを進めていました。

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　統合により、全児童数は254人となる予定です。

　学級編成は、4～6年生が各2学級。
　2年生も、北海道の少人数学級実践研究事業に指定された場合、2学級となります。

　また、統合後の教職員数は、普通学級や特別支援学級、巡回指導教員などで23名の予定です。

メロンパンの試作ができました！ ～奈井江商業高校、商品開発の取組～

　奈井江商業高校の生徒が、大手コンビニチェーン・ローソンと共同で開発していた商品が完成し、3年生の生徒2名が町役場を訪れ、北良治町長へ試作品を手渡しました。

　今回、生徒が開発した商品は、「メロンケーキデニッシュ」。
　デニッシュ生地のパンにスポンジケーキとメロン果汁入りクリームを挟み込み、クッキー生地にもメロン果汁が使われています。
　デニッシュならではのバターの味わいと、しっかりとしたメロンの香りが特徴です。


　今回の商品開発は、全校生徒からアイデアを募りました。
　町の特産品である北海キングメロンにちなんで、メロンをキーワードにした商品を考え出したそうです。
　また、商品の包装も、生徒が考えたものが使われる予定です。（写真は試作品なので、透明な包装になっています）

　生徒から渡されたメロンケーキデニッシュをさっそく試食した北町長。
　「これは美味しい！」と大絶賛でした。

　訪れた生徒は、「パンと言うよりは、スィーツというコンセプトです。甘い物好きな若い女性などにぜひ、食べていただきたいですね」と話していました。

　このメロンケーキデニッシュ。
　1月26日に文化ホールで行われる演奏会「音の玉手箱」（14時～）の会場で町民向けに販売されます。
　そして、1月29日からは、全道のローソンにおいて、期間限定で販売されます（1個130円）。

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　そして今、新たな商品開発がスタートしています。

　来年9月、札幌大通公園を舞台にした食の一大イベント「さっぽろオータムフェスト」において、高校生によるグルメコンテストが開催されます。
　全道各地の10校・16チームが、ワンコインで楽しめる地元特産品を使ったメニューで競いあいます。

　このコンテストにエントリーした奈井江商業高校。
　12月15日、この取組に志願した1年生の生徒4名が、試作を行いました。



　今回作ったのは、地元奈井江や空知管内の特産品を使った次のメニューです。
　肉詰めしいたけカツバーガー
　肉詰めしいたけバーガーてりやき風
　合鴨豆腐ハンバーガー
　ジンギスカンからあげバーガー



　ハンバーガーのパンは、町内の京屋製菓と共同開発した米粉パンです。
　この日は、プレーン、白、黒ごま、トマト、六穀米の5種類が用意されていました。

　しいたけは、「障がい者支援施設ないえ」の「就労支援センターすまっしゅ」が生産する製品を使っています。このしいたけは、昨年度と今年度、全道の品評会で上位に入ったものです。

　また、ジンギスカンからあげのレシピは、町商工会から提供されています。

　生徒たちは、試食をしながら「これは美味しい！　いける!!」「こっちはちょっと…」と感想を出し合っていました。
　今後、メニュー開発の講習会に参加しながら、さらに改良を加えていくそうです。

町長と語る会（奈井江小）

　12月6日、奈井江小学校で「町長と語る会」が行われました。

　「町長と語る会」は、子どもの権利条例において、子どもが社会へ参加する権利を定めていることを受けて、実施されているものです。

　保護者参観日に合わせて行われた、奈井江小の「語る会」には、5、6年生77名が参加しました。

　町からは、北良治町長を始め、山中敦子教育委員会委員長などが出席しました。

　子どもたちからは、「不審者が出ないように、町をもっと明るくしてほしい」「お店が少なくて、子どもやお年寄りが不便だと思います。もっとお店を増やしては」などの意見が出されていました。

　北町長は、できること、できないことをていねいに説明しながら、「みなさんの生活に身近な、参考になる意見がたくさんありました。今後、来年度予算を作っていくのにあたり、どう活かしていくか、内部でよく検討していきます」と答えていました。