和庵

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もう 初物食べたかよ 

2007-04-02 | おいしい話

 

もう食べたかよ 初物

 

初物にも いっぱいあるけんど  そうあれよ

 

筍のことよぇ

 

昨日の朝   知り合いの人に 堀立をもろうたがよ

 

 

まだ 地面から頭を出してない 地中の筍やき 小さいのよ

 

今年の初物じゃき うれしいがちがう

 

さっそく 湯がいたちや

 

何を作って食べろうかと 考えよったけんど

新しいもんも ようつくらんし

やっぱり いつもの定番をつくることにしたがよ・・・

 

メニュー

 

1 五目ごはん

 

  干ししいたけ・ささがきごぼう・こんにゃく・角天・すまき・いたどり・筍・油揚げ

  人参入れる画を忘れたき 暗い色の五目になったぜよ

  冷蔵庫のお掃除兼ねて なんでも入れたぜよ

  具の切れが大き過ぎぜよ

 

2 木の芽和え

 

 木の芽が少し生えてきよったがを 思いだいて つくってみたけんど 自己流

 もっと木の芽をいれんと 緑が薄いがちや トホホ

 ( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

 

3 煮付け

 木の芽和えに使わんところを 煮いただけぜよ

 

この向きに切るがじゃ なかったに  つい。。。( ̄▽ ̄;)!!ガーン

 

 味の保障はようせんけんど まぁまあ 

 

珍しい初物ということで よく売れたぜよ

 

一足 お先に ご馳走様やった ぜよ 

 

満腹 満腹        ブヒッ

 

 

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