長生き日記

長生きを強く目指すのでなく良い加減に楽しむ日記

142  主役脇役

2016-03-13 23:44:06 | 日記
 今日は肌寒く小雨が降ったりやんだりでもの憂い日だった。これは気分だから天空状態と関係ないかもしれない。帯広の豚丼のたれが手に入ったので、豚肉(ロースの中厚)で豚丼を作った。なかなか美味しいパンチの入ったたれで良かったのだが、肉が負ける感じがした。イベリコ豚だといいのか、ロースでなくてバラ肉の方が良いのか。まあ名物になるだけのことはあって美味しかった。ゆえあって妻は現在食べ物自重気味。