タイの認定制度と日本の違い！ 2007年11月10日 | タイの名所、名物、料理 今、タイ料理も日本料理も世界的に人気のある料理の一つです。 タイでは政府がタイ料理を世界に拡大させ、全世界の人気料理の一つになることを目標にした政策で、 「タイ・セレクト・ラベル」という、タイ商務省が発行している「Qマークの認定制度」があります。 海外にあるタイ料理レストランをタイ政府機関が保証し、商務省輸出振興局が管理するという制度ですが、 日本では全国で認定されたレストランが40軒近くありま . . . 本文を読む
