肉の「祥瑞(しょんずい)」

六本木で長く営業している
ワインバー祥瑞。
そもそもはワインバーであって、
結構ガッツリと肉も食えるよ！
な感じでしたが、
近年は完全に肉ビストロです。

肉に前向きでないカップルなどが
勘違いして行くと悲惨な目にあいますが、
肉好き男子会には最高の店。
友情が深まります。


この日は良い鹿肉がありました。
ステーキにして！




次はタンステーキと
サーロインステーキ。




付け合わせのポテトフライも含め、
完璧な組立てでした。




若手2名は、なんとこの後に天鳳へ。
さすがにぼくは撤退しました。
昔なら食べただろうな・・・。
基礎代謝が下がるって
寂しいことですね。