大人の居酒屋です。
和食だけどイタリアンです。
泡→赤にしましたが、
日本酒でも楽しめそう。
その日の気分で、
食事と合わせて組立てを
楽しむのが良いでしょう。
[![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/83/cb8709c18fd1bd88756bc6df54637890.jpg)
例えば鰤。
ネギと共にテリーヌ風に
仕立ててありました。
テリーヌ風といっても
ジュレのようにするのではありません。
泡との相性が抜群!
こんな鰤の食べ方もあるんですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/fc/fe7303dec96b166d5e7d6dcaca4b9a49.jpg)
ポルチーニ茸のフリットは、
少し和風のニュアンスが入ります。
その方が香りが引き立つのかも。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/a5/7361595eedc9405a3127ca9bf2d164cf.jpg)
定番の鶏レバー。
生姜風味で。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/f5/3528a5820ac4a755a510725b8bfbd6eb.jpg)
イチジクの白和え。
素晴らしい!
こんな食べ方は初めてです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/cf/40982da60d84a5ee2af59de96792fc4c.jpg)
手打ちパスタにもひと工夫。
ラグーソースに栗が入っています。
若いカップルに好まれるかは?ですが、
中期高齢者的にはかなり楽しめました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/03/3ceaa8e22cd7d50cd57ab2884c9c4edd.jpg)
パスタの後に締めのカレーまで
用意されている店を
好きにならないわけがありません。
和食だけどイタリアンです。
泡→赤にしましたが、
日本酒でも楽しめそう。
その日の気分で、
食事と合わせて組立てを
楽しむのが良いでしょう。
[
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/83/cb8709c18fd1bd88756bc6df54637890.jpg)
例えば鰤。
ネギと共にテリーヌ風に
仕立ててありました。
テリーヌ風といっても
ジュレのようにするのではありません。
泡との相性が抜群!
こんな鰤の食べ方もあるんですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/fc/fe7303dec96b166d5e7d6dcaca4b9a49.jpg)
ポルチーニ茸のフリットは、
少し和風のニュアンスが入ります。
その方が香りが引き立つのかも。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/a5/7361595eedc9405a3127ca9bf2d164cf.jpg)
定番の鶏レバー。
生姜風味で。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/f5/3528a5820ac4a755a510725b8bfbd6eb.jpg)
イチジクの白和え。
素晴らしい!
こんな食べ方は初めてです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/cf/40982da60d84a5ee2af59de96792fc4c.jpg)
手打ちパスタにもひと工夫。
ラグーソースに栗が入っています。
若いカップルに好まれるかは?ですが、
中期高齢者的にはかなり楽しめました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/03/3ceaa8e22cd7d50cd57ab2884c9c4edd.jpg)
パスタの後に締めのカレーまで
用意されている店を
好きにならないわけがありません。