吾妻（大阪 池田）：熱いのも冷たいうどんも、かやく御飯もうまい

　酷暑の11時過ぎ訪問。久々の店内は昔のまま保存、床は豆砂利洗出し。

　ささめうどん（細麺、あんかけ、おろし生姜、すり胡麻　など）に冷やしささめきつね（細麺、おろし生姜、すり胡麻、天かす　など）とかやく御飯（中）にビールの大瓶。

　ゆったり和んで、細麺をつるつる。胡麻とおろし生姜の風味が良い。冷やしはこれに天かすが風味を添えている。あたたかい出汁は、羅臼昆布に鰹や鯖・鰯の節の重層したお味で、しょっぱめだが旨味がある。感心したお出汁だ。

　麺は、なんとも典雅で、田舎風のやわらかさとしなやかさがある。

　かやく御飯は、椎茸、お揚げ、人参などであっさりしているがうまい。

　愚妻も気に入り、ゆったりした時間とお味を楽しんだ。なお、地元の方が多い