ベトナムハノイの「健康ジュース」

ハノイはそろそろ「夏が近づき」フルーツの美味しい季節になってきた。

ハノイではほぼ1年じゅう「果物は豊富」だが、この季節になると「果物の数も、美味しさも」

ぐっと増してくる。これからの季節

・チョムチョム

・ライチ

・ドラゴンフルーツ

・マンゴスチン

等々美味しい季節になる。上記の果物は日本では、ほぼ出回っていない。

昨日、「5歳友人宅」で珍しいものをごちそうになった。

このお宅では「故郷から定期的に食品が送られてくる」

時には「アヒル」なども送られてきて、ご相伴に預かることもある。

　今回は「ドラゴンフルーツ（中でも果肉が赤い物）」のジュースだ。

聞けば、妹さんが「便秘気味で」そのために母上が作ったらしい。

しかし当の「妹さん」はあまり飲まず、5歳友人も「あまり好みではないらしい」

仕方がない「母上と私で飲むことにした」

　自分にとっては非常に濃厚で「美味しいジュースなのだが？」

色がなんとも「鮮やか」で少々違和感があるのかもしれないが？

「母上」は時々こういう「健康飲料」を作ってくれる。デトックス効果のある

飲み物や、ダイエット効果のあるものなど、多種多様だ。そのたびに

頂いている。ありがたいことだ。

日本ではこんな「珍しいジュース」は飲めないだろう。これもまた

ハノイ在住の利点である。

ドラゴンフルーツには果肉が「白と赤」の2種類がある。便秘に効くのは

どうやら「赤い果肉」の物らしい。ミキサーで3個ほどのドラゴンフルーツと

少しのはちみつを加えて作ったらしい。甘味は果物の甘みを感じられ、とても

濃厚で、しかもさわやかな味だった。自分は便秘ではないが、美味しくいただいた。