里カフエ２

ヴィーガンのガトーショコラを春のカフェ　笑子

里カフェのスイーツ♡

オレンジピールいりガトーショコラは

もう本当に！癒しのスイーツでした

お店の人の説明で

卵や乳製品・動物性食品を含まないヴィーガンスイーツとのこと

日本でいえば精進料理でしょうか？？

（精進料理とは、野菜類、穀類、海藻類、豆類、木の実、果実など生臭物（肉、魚介類）を使用しない精進物で作った料理）

自分は好き嫌いながほぼなく何でも食べますけど

このスイーツは何とも優しいお味でした(^_-)-☆

店内の様子です　木の温もりの中　

静かで美味しい時間を過ごしてきました

里カフェへ

粕汁にこころ和むや里のカフェ　　笑子

かすじるにこころなごむやさとのかふぇ

【粕汁】は冬の季語になりますが・・

先日1年ぶりの秩父・皆野町の「里カフェ」に

けふのランチのお品書き・・・

で、1枚目が武甲酒造さんの粕汁で

すご～～く美味しくて(#^^#)　和みに和んできました♪

右上・葛ねりの海苔ソース絶品でした★

酵素玄米もなにもかも優しくて美味しかった(#^.^#)

こういうお食事は心も体も元気にしてくれますね

ごちそうさまでした

不思議な建物にゃ

今日は２月２２日で

にゃんにゃんにゃん(=^・^=)猫の日

猫ちゃんの写真もないので

先日お出かけ先で見た猫っぽい建物写真をアップします(;^ω^)

苦しまぐれ・・・

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ここ最近のこと　職場関係各所でコロナが流行中～(◎_◎;)

8人くらいの小規模なクラスターも！

インフルエンザの方も加わってます～

私はまだ1回もコロナになってなくて

ワクチンは4回目で散々な目にあって打ち止め

もう体力勝負と思って　免疫力アップへの努力と

なるべく睡眠時間8時間をキープに向けての努力

そして自律神経を整える体操を毎日寝る前に

頑張って生活してきました(#^^#)このまま

何事もなく三連休に突入できますように～（-人-）ナムナム

金笛醤油へ

麹の香ふはり漂ふ春の闇　　笑子

こうじのかふわりただようふはるのやみ

遠山記念館を見学したあとは

「金笛醤油」の「しょうゆ楽校」へ

すごく楽しい社長さんのご案内で

お醤油が出来上がるまでの工程を見学させてもたいました

学びにもなったし普段見れない場面もあって

とっても楽しい３０分でした

発酵の匂い　大好き❤

「小雪と発酵おばあちゃん 」の番組も大好き(#^.^#)

しょうゆソフトまことに美味でした♪

こちらもお近くへお越しの際は是非是非オススメしますよ★

レストランもあり、バウムクーヘンも絶品です

白鳥飛来地へ

川のたりのたりと流れ春めく日　　笑子

埼玉に住みながら、初めて行ってみた

川島町の白鳥飛来地

白鳥は朝飛び立つと聞いていたので

自分が訪れた時間は多分白鳥はいないだろうと・・・

それでも他の野鳥が撮れるかなっていってみたら

白鳥さん！いらっしゃいました！

朝の７時半ごろ、一斉に飛び立ったらしいのですが

何故かみんな戻ってきたらしいです

ラッキーですね！と声をかけられました

昨年同日の飛来した白鳥の数は５０羽以上だったらしいけど

今年は３３羽とのことです

白鳥を見れたのは何年ぶりだろう・・・・

嬉しかった(^_-)-☆