笑子のフォト俳句ブログⅡ

写真と俳句で日々を紡ぎます
🌳R6年森林公園アンバサダー🌳

家のブルーベリー

2021-09-08 00:00:05 | 2021秋
秋の朝卓にベリーのジャム香る  笑子
あきのあさたくにべりーのじゃむかおる


家のブルーベリーの収穫もほぼ終わりました~

今は2.5kgくらい 冷凍保存しています
その中から500g とりあえずジャムに・・・


ジャムは簡単です
冷凍ブルーベリーは弱火で少しこのまま火にかけて
少し水分が出たら グラニュー糖とレモン汁を少し
(我が家はグラニュー糖は半分でパルスイート使用)


くつくつ 泡が出てきたら掬い 弱火で煮込み完成~
大きい瓶は実家にお裾分け




この日の午後は フライパンで超簡単にパン作り


半分にはジャムを入れました

思ったより美味しくて相方も喜んでくれました(^^)v


このパン本当に簡単です(^^)v30分で作れますよ♪
今度はウインナーや、コーン、カレーにも挑戦したいです(^^)v
コメント (18)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする