豊の秋諸手で掬ふ里の水 笑子
とよのあきもろてですうふさとのみず
【豊の秋】秋の季語です
作物、特に稲のよく実った秋
我が家の栗の木 ８月末の様子です
今年は４本のうち１本の栗の木が枯れてしまいました
多分虫の害です(>_<)
例年，栗は豊作なのですが、
だいたい栗５粒でご飯１杯と同カロリー！ということで
何しろ「太る」から敬遠していましたが
ブログ友さんの記事で、栗はヘルシーと読みました
栗は、ほかのものに比べて脂質が少ないのが嬉しい食材なのだそう
加えて、たくさんのビタミンCが含まれてるそうです
100gあたりのビタミンC含有量は33mgあって
みかんと同じくらいの量(^^)v
ビタミンCはコラーゲンを生成するはたらきや、
免疫力をアップさせる効果 もあります☆彡
そして栗にはさつまいの倍近くの食物繊維が入ってるそうですよ
頑固な便秘に悩む私は、ご飯の代わりに毎日５粒食べればいいと
いうことですね( *´艸｀)5粒じゃ足りんな(;^ω^)・・
我が家では柿も秋の楽しみの１つです
柿も栄養豊富ですよね
柿の木も大きいのはもう老木で
若い木を順次植樹しています(^_^)v
柿1個でビタミンC一日の必要量をほぼまかなえるくらい
含んでいるそうですよ♪
疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果があるそうな
食べごろになるのが待ち遠しいです(*'ω'*)
先日はみかんの摘果をしました～
間引くようにいくつか実を落とします
みかんの木は自力でかなりの数の実を落とすのですが
それでもなり過ぎると木が弱って隔年で実りが偏る原因になります
軍手をしていたのだけど
終わった後両手指の第一関節のあたりに
虫刺されのような赤いポツポツが15か所ほど(>_<)
とりあえず除菌ソープで洗って薬を塗る、対策はこれしかないです
家の畑には みかんの木は6本
今年の感じだと経験からして
10キロ箱に6個以上は収穫できそうです～
ブログにアップするタイミングを逃しましたが
ブルーベリーもかなり収穫できました
一旦冷凍しています、スムージーやジャムにして
3か月くらいは楽しめるかな(;^ω^)
あとは 無花果（イチジク）
台風の土砂崩れで1本埋もれてダメになり
そのあと2本 植えました
収穫はまだ先かな。。。。果実は収穫の喜びがあっていいよね
