ゆったり休日

今日は会社がお休みです。
YUTAも創立記念日でお休みで、お友達とキッザニアに行っており、
家には私一人。

さて、何をやろうか・・・
と、やらなければならなかった試作にとりかかる。
毎日時間に追われて、どうしても余裕がなくなっている
今日この頃。

誰かが、
「時間は追われるものではなく、追うものだ」
と言っていた。
そしてまた別の人が、
「時間はないのではなく、作るものだ」
とも。

うまいこと言うな・・全くその通り。

平日ということもあり、なんだか家の周りも静か。
ゆっくりした時間が流れる。
やっぱりいいな、こういうの。
家のこともきちんとできるし、今日はゆっくり掃除もできた。
部屋がきれいになると、気持ちまできれいになる気がしてくる。

時間と気持ちに余裕があると、試作もじっくりできる。
色んなパターンができる。
そして、まずまずの出来。これで大丈夫。。。かな。

久々におからスイーツも作ってみた。
う～ん・・・やっぱり難しい。どうも粉っぽさが抜けない。
みんなどうやって解決しているんだろう...
もう一息なんだけどな。

これから本屋に行って、ひたすら料理本を探しにいかないといけない。
何かいいヒントがあることを願って。

そしてその後、きっといっぱい楽しんできただろう、
YUTAの笑顔を迎えに行こう。