リマのみんなへ

昨日は試作会でした。

上級クラスは、今までに習ったものを生かしてレシピ作成。
何を作るかは、その人次第。
だからかどうかわからないけれど、会場の熱気はすごかった！
場所が今までと違ったからなのか・・
とにかく、人の多さ、「気」の流れがいつもと違った気がしたのは
私だけだっだのかな・・・

試作会も3回目とはいえ、やっぱり緊張しました。
先生に味見してもらい、内容を説明し、評価を頂く。
しかも、よりによって、川内先生(うれし涙）。
ものすっごく緊張しました。

一緒に1年間受講したみんなの作品もすばらしかった！
そして美味しかった!!
1年前のみんなの作品は食べていないけれど、確実に上達していることが、
作品を見て感じられました。
食に対する意識の高い人たちは、「見せ方」もセンスがあるんですよね。
もう、脱帽の嵐でした。











この場を借りて・・・


みんなへ。
この1年間、一緒に受講できたこと、感謝しています。
1年前は、こんなに仲良くなれるとは思ってもみなく、
ご飯を食べに行ったり、旅行に行ったり、色んなイベントに参加したり・・・
いつも本当にありがとう。
毎月、みんなに会えることが、本当に楽しみでしたよ！
沢山の事を吸収し、沢山の刺激とパワーをもらいました。

来年からはバラバラになってしまうけれど、
それでも、想いはみんな同じなので、お互いの活躍を励みにし、
みんなで成長して行こうね！

同窓会、やろうね!!


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　mickysuke