・゜*・:*。風の通り道 白馬 ・゜*・:*。信州白馬 レストラン&ホテル白馬モンビェmonmamaの日記  

本格フレンチシェフ&Jr.野菜ソムリエのいるプチホテル 白馬の旬を美味しく食べて健康に♪ 夏のスタッフ居候募集中

親子パン教室 

2009-11-03 16:28:49 | で・き・ご・と


自分で焼いたパンは美味しい~

お皿の上には人の顔型パンやドラゴンパン
子供達が自由に作ったパンが並んでいます。



朝9時半 パン作りスタートです。
子供達だけで生地をコネコネ、発酵させました。
成形は自由♪ 人の顔型が多かったかな
「北斗アキラのかお~」にはびっくり。。。知ってんの



お母さん達は子供達の好きなハムロールを成形。
やってみないとこの形がどうやって作られているか判りません。
「こうやるんだ~」
子供達の顔パンも上手にできました。



焼いたらこんな感じです、美味しそうな香りが広がりました。

今回は子供達メインで楽しむパン作りをしました。
みんな楽しくできたかな?




初雪降る!!!

2009-11-03 16:10:49 | で・き・ご・と
今朝の白馬モンビェの庭です。
まだまだ紅葉した葉がついている枝に
雪が積もって綺麗です。

今朝の朝食は初雪と紅葉、
両方を愛でながら楽しんでいただけました。

朝からのお天気で雪はほとんど溶けました。
まだまだ冬支度がたくさん残っていますので、
ひとまずほっとした私です。

これから冬になるまで、気分がブルーになるのは私だけでしょうか?

自然派フレンチの宿 白馬モンビエ

本格フレンチシェフ&Jr.野菜ソムリエのプチホテル。