麦切りは、素晴らしいねえ～

今日も食べる話で、食べ歩きばかりなのかと思われそう。
でも、今日は同窓生６人と食べるのがメインで京都まで
わざわざ行ってきた。



新しいモダンな店内に京都のイメージに合う古い食器棚
京都は中京区にある天麩羅割烹のお店だが、天麩羅は
勿論だが、蕎麦アレルギーのオーナーシェフの作る麦切は
基本的にはうどんだが、見た目は蕎麦で食感がシコシコの
うどん。これは、なかなか食べること出来ない麺。



オードブルは、色々なものが一枚のお皿にセットされてる。





サラダ、天麩羅は色々あるけど食べるのと話に忙しくて
写真撮れなかった。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



特に締めの天丼は、オーナーが気を利かせてくれた穴子天丼
肝心なメニューの写真を撮り忘れたけど、穴子の天麩羅は
勿論だが、穴子の骨もカラット巻いた状態で美味しかった。