ホントかよう～

朝食で食べてはいけないNG
食品ということで、出てい
たのだがしかも４つ！
①菓子パン
　その理由：市販の菓子パン
　は、　驚くほど高い糖分と
　脂質を含んでおり、カロリ
　ーも高めなので血糖値が
　急上昇し、それに伴う
　低血糖が脂肪の蓄積を促進。
　なのでより太りやすくなる
　だけでなく、頭痛や倦怠感
　などの不快な症状を引き起
　こす可能性がありだめ。
②加工肉(ベーコン、ソーセ
　ージ)
　加工肉には脂肪が豊富に含
　まれている、このため、体
　に脂肪として溜まりやすく
　体重増加につながるだけで
　なく、加工肉は通常の肉に
　比べて脂肪分が多いため
　心臓病や脳卒中のリスクを
　高める恐れがある。
　そして、これらの食品は、
　悪玉コレステロールを増
　やす。
③糖分の多いシリアル食品
　シリアル食品の中には糖
　分を多く含んだものがあ
　り、体重増加や低血糖症
　状を引き起こす原因となる
④コーヒーやジュースも注意
　ジュースには糖分が多く
　含まれており、コーヒー
　のカフェインには血糖値を
　上昇させる効果があり、
　特に甘さを加えたコーヒー
　やカフェオレなどは糖分と　
　カフェインのダブル効果で
　血糖値の急上昇を引き起こ
　し、肥満や低血糖のリスク
　を高める。
　砂糖やミルクを加えたコー
　ヒーは特に注意が必要と
　いうことで気を付けろと
　いうことなんだがじゃあ、
　何を食べればいいんだと
　なるよね。
　バランスのとれた朝食に
　適したメニューはこうい
　うのだとのこと。

タンパク質を豊富に含み糖分や
脂肪分の摂取を控えるというこ
とで、この様なのが適した食材
・卵を活用した料理
・納豆
・チーズ
・りんご
・五穀米
・味噌汁　
・魚料理
和食を基本にした朝食は、
肥満予防や血糖値の急
上昇を防ぐ効果が期待
できるということで和食が
いいみただけど、塩分は結構
多いようにも思うのだけど
その辺りはどうなんだろうか。