ネットニュースを観ていて
そういえば、殆ど見かけない
商品だなと思った。
ペットボトルに入った牛乳って
スーパーでも、見かけたこと
ないなあ。
日本では、安全面での懸念から
ペットボトル入りの牛乳の
製造は食品衛生法で禁じら
れていたとのことだけど、乳業
メーカー側の要請を受け政府は
2007年、「乳及び乳製品の成分
規格等に関する省令」(乳等省令
、現・乳等命令)を改正衛生面
や飲み切りということで、雑菌
が繁殖しやすいなどの特性に
注意することを条件に、解禁
された経緯があるとのこと。
その条件として、
①容量は、常温で持ち運びせず
一度で飲み切ると想定される
350ミリリットル以下か、直接
口で飲む、または常温で持ち
運ぶことが想定されにくい720
ミリリットル以上とする
②10度を超える場所に長時間
置かないことなどを容器に
表示する──といった自主
基準を制定。
衛生面で、こういうことを
徹底しないとやっぱり難しい
のだなあ。
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