モナミの庭から

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マートル・エレガンテシアの実

2009-10-28 | ハーブ
      マートル斑入り矮性   フトモモ科 ギンバイカ属 常緑

      原産国・・地中海  英名・・ミルト 和名・・斑入り銀梅花  

    

   小さな細い斑入りの葉は、常緑で、耐寒性も耐暑性もあります。

            斑入りの矮性は、玄関脇で1年中観賞できます。

                   初夏に咲く白い花が、梅に似ています。

    挿し木は、梅雨時に、枝を土に挿しておくと、発根率が良いです。

             

       秋の黒い実は、食用ですが、生で食べるとピリッとします。

     この良い香りと味は、詰め物や肉を焼く時の香辛料に使われています。

  

      私がハーブを知った頃は、マートルと言う名で呼ばれてました。

         別名ミルタスの名で売られてる事もある、香りの良い葉です。

 
   アダムが楽園を追われた時、地上に持ってきた伝説もあります。

      西洋では、女性の純潔を表し、結婚式のリースにされました。

        日本でも、「祝いの木」として、植樹される事がある花木です。

     芳香の常緑で花も実も楽しめ、日本の風土に合い、世話がありません。


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