親戚からヌーベル梅林堂の地酒ケーキをいただきました。
スポンジケーキに各蔵元の日本酒が結構浸み込んでいて、しっとりとした食感です。
袋からスポンジケーキを取り出すと、日本酒の良い香りが微かに漂います。
お菓子の帯にも書かれていましたが、日本酒そのものをしみ込ませてあるようですので、アルコールが飲めない方は食べないほうが良いと思います。
※真澄・麗人・高天・横笛・舞姫・神渡・ダイヤ菊・本金・御湖鶴の９種類があるようです。
スポンジケーキに各蔵元の日本酒が結構浸み込んでいて、しっとりとした食感です。
袋からスポンジケーキを取り出すと、日本酒の良い香りが微かに漂います。
お菓子の帯にも書かれていましたが、日本酒そのものをしみ込ませてあるようですので、アルコールが飲めない方は食べないほうが良いと思います。
※真澄・麗人・高天・横笛・舞姫・神渡・ダイヤ菊・本金・御湖鶴の９種類があるようです。
地酒のケーキは興味を持っていましたが、まだ食べたことはありません・・・
他にも地元に関係した名のお菓子が色々あって私も利用している楽しいお店です！
梅林堂さんの朝一コッコサブレを知り合いの方からつい最近いただきました。
まだ食べては無いのですが、楽しみです。