ホヤ（海鞘、老海鼠）のきゅうり酢

地元のスーパーで今年もまたホヤが販売されていたようで、夕飯にホヤ（海鞘、老海鼠）のきゅうり酢を食べる事ができました。

私が初めてホヤを食べたのは21歳の時、大学のゼミの合宿の宿泊施設の夕飯のお菜として酢の物が出てきました。

私にはこんなにうんまい食べ物があるんだという印象でしたが、見た目で食べられないという者もいました。

以来、機会がある度に食べてきています。

☞　2019/05/27

☞　2018/04/23

☞　2017/06/06

☞　2016/06/20

☞　2015/05/18

☞　2014/08/09

海無し県である長野県の松本市民が近くのスーパーで生のホヤを購入して食べられる、有難い事です。

鉢伏山 2020/04/21

4月18日に降った雪で白くなった鉢伏山ですが、気温が高いので3日後の今日には大分融けました。

≪ちょいと情報≫

今日の市民タイムスの記事によると、4月20日に塩尻市道高ボッチ線の冬季閉鎖が解除されたそうです。

野菜の花 タイニーシュシュ

和名　：　タイニーシュシュ
科名　：　アブラナ科

＊ 「タイニーシュシュ」は株式会社サカタのタネが出している白菜の仲間です。