まろろん∞まろん~菓子パン備忘録~

忘れられない、忘れたくない、忘れちゃいそう、いっそのこと忘れちゃいたい味の独舌的回顧録

珈琲シュー(ロピア)

2007年02月15日 | お菓子・デザート・ドリンク
          
          
           コロンビア産の有機栽培珈琲を
        混ぜ込んだ珈琲カスタードクリームと
        ホイップクリームをたっぷりつめました。


          ファミマのは苦すぎたけど
          これはどうでしょー 

          シュー生地は薄くて軽いです。
          破れてクリームがはみ出ちゃってます・・・
          こちらはホイップクリームのほうが
          量が多い
          珈琲カスタードクリームは
          安っぽい感は否めないけど
          ほろ苦ーなコーヒーと多めのあっさりホイップで
          ファミマのより食べやすくてヨカッタわ
          ( これでもまだ私にはちょっと苦いけど )
          おいしかった~


          

ソフトアーモンドブーレ

2007年02月15日 | タカキベーカリー
          
          見て見て~ 
          アーモンドがぎっしり

          
          タカキのブーレはいつも
          とってもキメ細やか!
          塩味の効いたマーガリンが
          ちょこっと演出 
          あ~幸せ 

          こんなに贅沢にアーモンドスライスを
          乗っけてくれるのって
          そうそうないよね
          ヤマザキさんのアーモンドスペシャルとは
          比べもんになりませ~んっ


          

たっぷりいちごジャム&マーガリン

2007年02月15日 | ヤマザキ
          
          あれが巨大化したのかなーと思ったけど
          どうやら違うもよう・・・

           卵たっぷりそうに見えるパンは      
          それなりにフカフカだけど
          味が薄い・・・
          マーガリンは、油っこくて
          塩気のないタイプ 
          これはあれと同じかな
           ジャムは酸味がない
          甘さ重視で・・・
          そんなこんなで
          気持ち悪くなっちゃいましたー


             

          

~菓子夢~

2007年02月15日 | まいろーかる 
          シュークリームの中はこんな感じ 
                   

           愛媛県松山市のケーキ屋さん 菓子夢 
          系列に
          カフェのカトルセゾン
          チョコレート専門店の ル・ショコラティエC があります 

          『アリババと40人の盗賊』に
          出てきそうな名前ですが
          お菓子の夢と書いて カシム。
          夢いっぱいのケーキが並ぶお店です 
          シュークリームはイマイチですが・・・


          

北海道のお土産

2007年02月15日 | お菓子・デザート・ドリンク
          

          実家に帰ると
          北海道のお土産にいただいたという
          キャラメル がありました
               
          ハッカ       チョコレート
         とうきびバター  男爵いもバター


          味は・・・ハッカとチョコは
          想像つきますよね 
          他ふたつは、  まあ、なんとなくいも、
          なんとなくとうきび・・・

          北海道の味を詰め込んだキャラメル、
          珍しいから『お土産』にはいいんじゃないかしら
          とだけコメントしときます