Kathy mom Cafe News

富士山の東麓、緑豊かな御殿場市のキャシーマムキルトミュージアム・ショップ&マムカフェ☆ゆったり更新中

食欲の秋!!

2015年09月18日 | お店のご案内
ALOHA



朝晩が涼しかったり
トンボが飛んでいたり
鈴虫が鳴いていたり

すっかり秋ですね


秋と言えば・・・

食欲の秋



家族には敬遠されますが
私は栗ご飯が大好きです


夏で減退した食欲が戻ってきそうです




さあ食欲が戻ってくる秋に
たっぷり食べれるスイーツをご用意しました


フルーツヨーグルトパフェ」です
           

           


下からリンゴ・バナナ・キウイゼリー・イチゴのゼリー
そして最後にヨーグルトクリームをのせます☆





このヨーグルトクリームがさっぱりしていて
美味しいんですよ


パンケーキとかにも合いそうですね


フルーツがたくさん入っているので
たっぷりスイーツが食べたい方にはおすすめです「


寒い!!

2015年09月17日 | マムカフェ


アロ~ハ~


今朝は、寒さで目が覚めました

9月とは思えない気温で 箪笥からトレーナーを引っ張り出しました


先日、キャシーマムに マムマフィン を試食して頂き

少し 盛りつけを改良して 正式にメニューとして加わりました




¥486(税込み)


本日来店されたお客様より、早速注文が入りました

良かったです


ちなみに、改良前の盛りつけは こんな感じ…




オレンジジャムを、キウイフルーツに変更しました

特製チーズバターも付いてます


マフィン自体はそんなに大きくないのですが しっとりとしていて食べ応えがあるので

小腹を満たすには、丁度良いメニューです

甘さ控えめですよ



明日からのケーキは  フルーツヨーグルトパフェ を予定しています

下準備で イチゴのゼリーとキウイのゼリーをつくりました








盛りつけに 時間がかからないよう

一人前分ずつに分けて 冷蔵庫で冷やしておきます


無事に固まってくれる事を 祈ってます


臨時営業

2015年09月15日 | マムカフェ
ALOHA



いつもなら定休日の日に出勤してるので
少し変な気分です



さて今日はティラミスを作りましたよ


           

           


カフェのはクリームチーズサワークリームを混ぜていて
濃厚だけど後味はさっぱり☆


ふわふわの食感で軽い口当たりです


スイーツを食べたいけど
あまり重たくないのを食べたい時はおすすめです


特にコーヒーと相性が抜群


ぜひ一緒にいかがでしょうか







今日はマムマフィンをキャシーマムに試食してもらいました





OKサインがでましたので
今週中にはメニューに加えるつもりなので
楽しみに待っていて下さい






明日9月16(水)は臨時定休日となります。

皆さまにはご迷惑をおかけいたしますが
何卒宜しくお願い致します。


気になる!!

2015年09月14日 | マムカフェ
ALOHA



通勤途中に気になるものを発見


先週の土曜日から御殿場時之栖
サーカスがやってきてるようです



みなさんは最近サーカスは見に行きましたか?


私は暫く見てないですね~


中々見に行く機会がなくて


なので時之栖のサーカスが凄く見たいです


期間内に行けたらな~なんて思います






今日はピーナッツクッキーを焼きました





焼いた後こうやって粉糖をかけて
クッキーに雪化粧を施します☆


そうするとより一層美味しいそうに見えます


ピーナッツクッキーは結構こんがり焼くので
粉糖の白さが際立ちますね~



クッキーはこうやって瓶に入れて保存してます↓



粉糖が落ちちゃうかな?って思うんですけど
以外と落ちないです



こちらのクッキーはドリンクを頼むと
付いてきますよー





カフェからのお知らせ

火曜日は通常ですと定休日ですが
明日の15(火)は営業致します

その代わりに16(水)を臨時休業とさせていただきます

お間違えのないようお越し下さいませ


久々の登場!!

2015年09月13日 | マムカフェ
ALOHA



久しぶりにメニューに登場したドリンクがございます


こちら
ブルーベリーソーダ」です



美味しいブルーベリージャムが手に入ったので
メニューに加えてみました


ブルーベリーの果実もトッピングして
ブルーベリーづくし


ブルーベリーの甘酸っぱさが
爽やかな気分にしてくれます


こちらも季節限定のソーダですので
カフェに来たらぜひ飲んでみて下さい






今日はココナッツチュイールを作りましたよ





こちらはアイスクリームやママンタルトの
トッピングとして使っていますよ


ココナッツがたっぷり入ってるので
ハワイアンな焼き菓子になります


レモンの皮が入ってるので
後味は爽やか☆



私はこのチュイールが好きなので
つまみ食いしたくなります


こんなんだから
ちっともダイエットが進まないです


ここは誘惑がいっぱいです