Kathy mom Cafe News

富士山の東麓、緑豊かな御殿場市のキャシーマムキルトミュージアム・ショップ&マムカフェ☆ゆったり更新中

白菜がたっぷり♪

2016年04月18日 | マムカフェ
  ALOHA!! 


4月は「キッシュプレート」を出しているので
最近はケーキだけではなく料理の仕込みもしてます


今回はクラムチャウダーを作ってるところをパシャリ





クラムチャウダーにはこんなにも
たくさんの白菜が入ってます


この白菜からでる甘みが
クラムチャウダーのうま味の1つになってます


砂糖などの甘味料が入れず
この白菜から甘みを引き出してるんですよ


味付けは和風に仕上げてるので
ほっこり癒される味です


雅奈恵シェフのレシピは
簡単で美味しい素敵なレシピばかりです





今回も具だくさんの
美味しいクラムチャウダーが出来ました


このクラムチャウダーが付いたキッシュプレート
ぜひ食べてみて下さい






定休日のご案内
明日4月19日(火)
キルトミュージアム・ミュージアムショップ・マムカフェの定休日となります。


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