ＡＬＯＨＡ！！ せっかく暖かくなったと思ったのに
また寒さが少し戻りましたね
まだ２月なので暖かくなったり寒くなったりの
繰り返しなのでしょうがないですね
早く春が来て欲しいです
今日はカフェの看板ケーキ
「ママンタルト」を焼きました
ママンタルトはちょっぴりデリケートなケーキなので
いつもドキドキしながら焼き上がりを待ちます
今日もいい焼き色で
美味しそうに焼けました
ママンタルトを説明する時
スポンジ部分の説明をいつも迷うのですが
最近割と近いなと思うものを考えました
「味はカステラ 食感はスポンジ」
どうですかね？
想像つきますかね
？やっぱり百聞は一見にしかず
実際に食べてみて下さいね
お知らせ１７日（水）・１８日（木）のメニューはドリンクのみ となります。
みなさまにはご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承下さいますよう宜しくお願い申しあげます。
定休日のご案内明日１６日（火）は
キルトミュージアム・ミュージアムショップ・マムカフェの定休日となります。