日曜日ですね=＾・ω・＾=

こんにちは

いつもブログをご覧頂きありがとうございます
先日、遠くにお住まいの方から
このブログを毎日楽しみにしていますと言うお電話を頂きました
なかなかこちらに来るのが困難な方にも
少しでもこのキャシーマムカフェの雰囲気が伝わればと思います
そして、いつかご来店された時には
おいしいコーヒーとケーキで心温まる一時を過ごして頂きたく
カフェ姉妹　高橋（姉）・まや（妹）
想像以上にいいトコでした
を目指してがんばりたいと思います






さて、りんごの季節が終わり
やってきましたこの季節・・・





・・と、くれば・・・

はい。ワタクシたちかなえシェフにサックサクのパイ生地教わりました
カスタードクリームもバッチリ教わりました



ならば、出来るのはモチロンこれ











ミルフィーユなんだねぇ

バニラビーンズを使ったカスタードクリームを
たっぷり使用
パイ生地の塩加減とクリームの甘さが絶妙で
あっという間に完食しちゃいますよ～
パイ生地はサクサク×１００ぐらいです


本日もこちらのミルフィーユご用意しております






そして、冬限定コーヒーもオススメです



一番人気はやはりキャラメルオレンジ


トッピングのキャラメルソースは・・・・

もちろんかなえシェフに教わった手作りソース



一度飲むとやみつきになっちゃいますよ～











臨時休業のお知らせ


２月９日（木）は銀座博品館劇場にて公演の、
勝野洋・夏樹陽子・勝野雅奈恵出演の舞台「映画に出たい！」
スタジオKグループ貸し切り公演日のため
ミュージアム・ショップ＆カフェはお休みとさせていただきます。

こちらの舞台の詳細・
お問い合わせ・ご予約は・・・
シルバーライニング
０４６５－８２－８０２３へどうぞ☆