莉緒の熱は長引きます。発熱して4日目だいたい38℃台前半あります。だけど本人は至って平常。紗季にはうつる心配がないので「一緒に遊べてうれしい」と言って、いつも通り遊んでます。
そんな時は私はパン作り。楽しいな~。
きのうのバターロール。照り卵省略したため、マットな色合いですが…。成形が上達しました。
今回(5回目)
前回(4回目) 1回目
今日はメープルロール。教室では大型パンで習ったのですが、やっぱりウチのオーブンはそういうの向いてないらしい。1回作ってみたら見た目が散々。2回目のリベンジは小分けで焼成。
太巻きの要領でメープルシュガーとローストしたナッツ類を巻き込んで輪切りして成形しました。おいしい。
高校時代の部活の顧問の先生が定年退職するので、お祝いの飲み会をします。流れから私が幹事をすることに。先生や部員と連絡を取り合って、日程調整にあたふたしてます。長々メールに疲れてきたとき、別の部員が場所探しを率先してやってくれて、ホッとしました。このメンバーだと何でもうまくいく気がする。飲み会も楽しみです。横断幕でも作ろうかな(笑)。