筍 出たよ （マッちゃん流食べ方？）

毎年のことながら　タケノコが出ると

いち早く持ってきてくれる　知り合いがいる


今年は暖かかったせいか　もうすくすくと伸び始めたらしい


夕方　チャイムが鳴ったので　玄関を開けると


沢山のタケノコが　置いてあった


あく抜きのためのヌカと赤唐辛子も置いてある


おまけに　山椒の佃煮も・・・


至れりつくせり　お世話になって　本当に申し訳ない


何のお返しも出来ないが


よーし！　腕をふるって　タケノコを料理するぞ！


美味しく喜んで食べることが　一番の恩返し？


と　勝手に解釈し　皮をむく。


テレビで　松本人志ことマッちゃんが


タケノコの素揚げを塩コショウして食べるのが　たまらなく美味しい！


と　言っていたそうなので　さっそく作ってみた


ほんと！美味しかった。


すぐにできるのも　頂きかなー？


皆さんも試してみてね！