六甲山の紫陽花

ひと雨ごとに、紫陽花の花の色が濃くなっていく

紫陽花を美しいと思ったのは、高２の夏、クラスの有志で行った六甲山で見た紫陽花霧に包まれた山頂。

スーと消えた霧の中から現れた大輪のブルーの紫陽花の美しかったこと

今までに各地の紫陽花の名所を巡って、それぞれ美しい紫陽花を見てきたが、私の一番は六甲山の紫陽花

自然の中で、たくましく育って大輪を咲かせ、霧の中で瑞々しい美しさを保っている花です。

このブログを書くので、古いアルバムをひっぱり出してみて、行きはケーブルで登り、帰り徒歩で下山しかけたが、霧で道に迷いそうになり、新調の帽子は泥だらけ、身体に擦り傷多数、散々の態だったと記しています。なつかしー

牛肉とレタスの炒めもの

先日、農協直売所でレタスを買った。「虫が付いているかもしれません」といういわくつきのレタスです。

外見立派な大きなレタスで、Ｂ級品の表示がなければ、この値段では買えないだろうというものでした。

当初からの用途通り、今夕、牛肉と炒めものにすることにしました。

表示の虫がどこから出てくるか普段なら先ず２等分するところを、外側から１枚１枚オソルオソル剥いて行くことにしました

今までだって虫が不意に出てくることは何度もあって、驚きはするものの「あまり農薬使っていない証」と思っていました。

でも、今回「虫がいる」と宣言されているのは、覚悟はしていてもお化け屋敷に入ったようなもの（元々お化け屋敷は苦手なので…）１枚はがすごとに、裏表をじっくり点検

虫はいませんでしたスリル満点の下準備を終え、無事牛肉とレタスの炒め物完成

ついに梅雨入り

今日午後、関東甲信地方も梅雨入りした模様と、気象庁から発表されました。昨年より２日遅いということです

今夕から降り出した雨は、明日朝までつづき、昼ごろ止むという予報です

雨と雨の間に、中休みのある梅雨でありますよう主婦として洗濯もののことを考えると、こう願わずにはいられません

雨に降り込まれている間、ゆっくりの時間を楽しもうと思っています

ジメジメは嫌だけど、雨って落ち着きますよね。晴れ間には、鉢植えの植え替えなど仕事が待っています

バラの切り戻し

梅雨前にバラの切り戻しを、初めてやってみました

というのも、「梅雨の蒸し暑さに備えて、株もスッキリ、風通し良く」と朝日新聞の月刊誌に掲載されていたのを読んでのことです。

先にも書きましたが、大事なバラに湿気によるとみられる、「うどんこ病」が去年から発生しているので、それを防ぐためです

スッキリ風通し良くなれば、蒸れることもないでしょう。

昼食後、本当は昼寝タイムを持ちたかったのですが、明日「古紙回収」なので溜めていた新聞を読むことにしたので、昼寝はお預け

そのかわり、夕食後３０分程気持ち良く寝ました

 

温度差

今朝、起きると室内温２１℃、肌寒く感じる。

おチビちゃん達の運動会でお休みしていたＰＣボランティアに２週間ぶりに出席する日、午後からの会もあるので、お弁当を作る。

破竹の混ぜご飯を作って持って行こうと、早朝５時に眼が覚めたのですぐにとりかかった。おかずは昨夜のちくわといんげんのかき揚げ・卵焼き・揚げ天とシメジの甘辛煮・スナップエンドウの煮びたしかつお掛け。

このところの温度差はひどい一昨日など２８℃幸いこのあたりは緑が多く、山も近いので風がひんやりして日陰に入ると過ごしやすい

今日は一日中ヒンヤリ、半袖の上になにか羽織っていないと過ごせなかった。今もカーディガンを着ています。

健康で元気な人には、さほどの影響もないでしょうが、身体の弱い人にとっては、体調管理もやりにくく疲れる温度差でしょう。

煮干しのてんぷら

一昨日の「ＮＨＫあさイチ」で、煮干しが取り上げられていた。

我が家の味噌汁は、煮干しで出しを取って作っている。煮物の出しも煮干しを使ったものが大半を占める。

低塩・低脂肪・低糖の料理を作りだして２０年にはなるでしょう。その時、市の栄養士さんの指導を受けて勉強しました。煮干しでだしを取ることで、低塩・低糖でも美味しい味が作り出せて、出しの威力を知らされました

前置きが長くなって…

あさイチで「だしを取った後の煮干し」を使っててんぷらを作っていました。「美味しい」と好評でした。

早速、今夕、作ってみました、カレー粉と塩でいただきました美味しかった

山茶花剪定

快晴を利用して洗濯

朝食は、昨日買ってきた湯種もっちり白パンと田舎風ブドウパン、白パンは２等分しチーズを挟んで焼いた。ブドウパンも焼いた。どちらも美味しかった

午前中、ＰＣボランティアに行く、帰りに郵便局に寄り、年賀はがきの当選した切手シートをもらってきた。次女２枚、我が家４枚

昼食後３時過ぎから、隣家との境にある山茶花の剪定をする、チャドクガがこれ以上出てこないようにと願いながら

最後、ガレージの屋根の樋に入った葉を取るのが最大の難作業、４～５０分この作業にかかった６時前終了ツカレタ

雨の季節が…

予報通り朝から雨

予定していた用件で駅まで出かける幸い雨もひどい降りではなく、風もないので降りが気にならない。

駅ビル地下で食料品を物色、マンゴーを買う、なるべく赤色の深いものを選んだ、食べ頃の見分け方を尋ねると、常温で置いて「香り」が出てきた時

この店のパイナップルも甘くて美味しいモチロン買った

続いて、いつものお店でチーズ（ブリ―・ミモレット）、パスタ（フィジリ）を買う。湯種もっちり白パン・田舎風ブドウパンも買った昼食は上階のレストランでビフカツをいただく

中国・四国地方が梅雨入りした、もうすぐこちらも雨の季節がやって来る。男性的な梅雨でありますように

チャドクガ

朝から晴天それも明日から雨が続くという予報なので、このチャンスを逃してはいけないと思い、塩漬けラッキョウを干して、甘酢に漬ける作業をした。

これで暫く漬けこんで、後は美味しくいただくだけ、年中恒例行事が一つ完了

午前中ピアノ練習昼食後コーヒータイムをして、ゆっくり味わった

２階でＰＣを使ってから、涼しい風に吹かれてお昼寝ワーイやっとこんな暇が取れるようになった

それなのに、この季節の一番招かざる客が、ついにやって来た

夕方、キッチン側のお隣との境の垣根に、「チャドクガ」発見１センチ強に育ち山茶花の葉にビッシリくっついていた。枝ごと切り取ってビニール袋に入れ殺虫剤をかけて、駆除終了下隣りの垣根を見ると、ここにも既に「チャドクガ」発見同様に駆除終了。

これからしばらく山茶花から目が離せない日が続く

衣替え

爽やかな高原の朝を思わせる今朝、６月１日

衣替えといっても、スリッパの衣替え、夏仕様の涼しい素材のものに、リビング・来客用・トイレ・キッチンのスリッパを変えました

冬のスリッパは、底を綺麗に拭いて干して、来季までしまっておきます。

朝食を終えて８時３０分から難仕事年末年始恒例の旅行の宿の予約、電話でするのですがアイドルのコンサートのチケット予約もかくやと思うほどかからないのです

固定電話１台と携帯２台でかけ続けます。幸いなことに今年は８時５０分、主人の携帯でキャッチこんなに早いのは初めて

陽射しは厳しいけれど涼しい風の気持ち良い一日でした