山椒味噌

昨日、美容院に行ってカットしてきました

終日、冷たい雨が降る4月とは思えないような寒い日でした、今日も同じくです

美容院で主人の出来上がりを待っている間、カモミールティーをいただきながら見ていた雑誌から、「山椒味噌」の作り方が出ていたので、早速、今日、雨の中、庭の山椒の葉を摘んで作ってみました。

山椒の葉を洗って水気を切り、すり鉢ですりつぶし味噌を混ぜ込むだけ、とても簡単です。

今夜、試食してみます良い香りがして、とても美味しそうです