クリスマスケーキ作り

昨日、孫がバイトで来れなかったので、今日ケーキを作って、

クリスマスの家族パーティーをすることにしました。

昼食は孫と一緒にホウレンソウ炒めと焼き鯖、ケーキ作りは、保育園児の頃から

一緒に作っていたので、一人で出来るようになりました。

溶かしバターを入れるようになって、しっとりしたスポンジになり、

今年は最高の出来上がり！

後で知ったのですが、大学の宿題があって、時間はいくらあっても足りない状況だったようで、

よく頑張ってくれました。

パーティーの食事はハムステーキのパイナップルソース・自然薯の麦とろご飯。

食後、ケーキをいただいてお開き、久しぶりにビールで乾杯！

モチロン、主人にもお供え、一緒に楽しみました。