生活習慣病対策で春から昼食にボリュームのあるものを食べ、夜は軽くすることにした。
朝食は結婚以来パン食と決めている(パン・野菜サラダ・チーズ・ヨーグルト・牛乳・フルーツ)
ところが昼食にボリュームとなると簡単には済まされないで、シッカリ料理することになってしまった!それまでは昼食は簡単に丼物・チャーハン・コロッケなどで10~15分の料理時間で済んでいた。
料理好きの私でもフライ・天ぷら・ステーキとなると結構な時間を割くことになってしまう。不満を言いたいところだが身体への結果が良いので痛し痒し。
その代わり夕食は純和食で意外と簡単、煮物は得意中の得意なものですから。