バターカボチャのグラタン

先日このブログで掲載したバターカボチャ、今夜｢グラタン」にしていただきました😋 

柄に近い方はスープ用に保存、種のある方を利用、種をスプーンで掬いだし、作っておいたグラタンを詰めて、とろけるチーズ‥パン粉を振って、オブンで焼きました！

皮まで食べられてとっても美味しくお勧めです。