紅紫蘇ゲット！

例年この時期、梅を紅紫蘇漬けにしている、ところが今年はいつも紅紫蘇を購入している農協直売所で手に入らない

生産している農家が減って今年は店頭に出そうもないということ。

スーパーで他県産のを購入すれば良いのだが、やはり地産にこだわりがある。

どうしようと思っていた矢先、梨の予約注文に行った先で紅紫蘇を摘んでいるのを見かけ、頼むと快く分けてくれた

帰宅、昼食後ガンバッテ(といってもポリ袋に入れて揉むことを始めてから以前の労力と時間が3分の1くらいで済むようになった）紅紫蘇漬け完成

これから紅色の広がりを楽しむ日々が始まります