ビーフステーキ

我が家では、ビーフステーキの献立が決まっている。

まず、モヤシ（細めの黒豆モヤシ）キノコと一緒に炒めて軽く塩コショウする・ニンジンのグラッセ・タマネギ１人当て２分の１か４分の１（ラップに包んでレンジでチン）・ジャガイモ１人当て小１個(紙袋に入れレンジでチン）。

焼き上げたステーキの皿に上記を盛って食卓へ、わさび醤油でいただきます、サッパリして美味しい

ウィスキーの水割りが最高