イカリングフライ

起床後、雑草取り１時間、来週主人に芝刈り機をかけてもらうまでに、芝生全面雑草を取ってしまうつもり

朝ドラ、まさかの橋幸夫が出演、これからの展開は

郵便局に出かけ、スーパーに寄る、紅ショウガ用の高知産の新ショウガを購入、今年は少し少なめに…おチビちゃんと量ると１．１１１キロあった。

夕食に新潟産イカを２杯購入、久しぶりにリングフライを作る、新鮮で皮もきれいに簡単に剥けた。肝も形も崩れずきれいだ、これもフライにしてみよう

ついでに、ナス・オクラ・レイシ・もフライにする。残ったパン粉と卵を活用してピーマンの薄切りもフライにした。

４月に購入したガステーブルコンロは、温度調整が出来るので、揚げもの時には大変便利している

最後の大梅２キロ、土用干し完成