マカロニグラタン

今日、次女が送別会出席のため、おチビちゃんを夕方から預かった

夕食は、好物のマカロニグラタンにする

さて料理に取り掛かろうとセロリ・人参・玉葱まではスムースに運んだ。ところがマッシュルーム昨日買ったばかりなのに包装から出して見ると、白さが無い軸を切ってみると中は茶色半分に切ってみると中も茶色ヒドイ

仕方なく近くのスーパーに買いに行くと、運悪く今日は入荷しないという

代用にブナピー（白いシメジ）とエリンギを使う。

マカロニチキングラタン無事出来上がり、おチビちゃんは大いに食べてくれました