ひとり歩きのハイカラ味来人

北海道は日本海側の田舎マチ<増毛>
人生の折り返しポイントを大きく過ぎてしまった太っちょ男が綴る食べ歩き日記。

産地だから

2018-07-13 18:17:58 | 飲み食べ
お祭りですから。
甘えびをいただきました。
しかもプリプリのヤツ。



嬉しいですなぁ。
産地に住んでいるからこそのありがたいこと。
長時間をかけて獲りに行くハマの男たちのおかげです。
ありがたい。



少し時間をおくと甘みが増すことも知っているのですがね。
獲れたてのプリプリを味わうのが産地の魅力ですから。

そこのところを特に強調させていただきます。
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