また…

お刺身、タコしゃぶ。

２階の座敷を用意してくれましたからね。
女将さんが下の調理場から料理を運んでくれました。
何度もスミマセンねぇ。

これホッキ貝の中にビッシリと具材の詰められたグラタン。



ね。

ビッシリなの。
旨味がギュッと詰まっています。



続いて…。
これはね、揚げたてのフライ４種。
人数分を大皿で持ってきてくれたんですがね。
迫力あったなぁ。

でもね。
その大皿は、ワタクシの座ったところから見るとタコしゃぶの鍋の陰なんだわ。
全景も撮ってみたかったけどね。
ま、そこんところは、その時々の運ってのもありますんで。

大きな甘えびが２尾。
ズワイガニの足。
右のはホタテ貝…。

あれ、もう１種類ありますね。
上の載っかってるの。

何だったっけ…。

すみません。
食べたんだけど、忘れちゃいました。
ホント、年取るとやだわ。
人の名前は覚えるの苦労するんだけどね。
食べたモノは意外と覚えているハズだったのになぁ。
ちょっとも思い浮かびません。
やっぱり、これからはメモもしてみますわ。



最後は…、いや最後の一つ前に出たお寿司５カン。
この量がちょうどいいですね。
サラサラっと食べれちゃう。

イクラの美しいこと。
んまいです。



逆側から。
活きのいい甘えびです。
身が白くなりきらない状態。

ホントはね。
これよりもう少し経つと、さらに甘みが出るんでしょうけどね。
ワタクシは、この状態が好きなんだな。
プリプリ感と程よい甘みとの融合。

そんな感じ。



大好物の赤身。
マグロっていろんな部位がありますけどね。
ワタクシ、ここが一番好きなんだな。
トロとか…。

高級なのはわかってるんだけどね。
苦手です。

この赤いとこ。
サイコーです。