今日の宮古も蒸し暑い１日でした
まちは秋祭り一色ですが、ここ、田鎖地区民有地仮設住宅集会室では、社協各課の連携により仮設住宅の住民の方への支援活動が行われました
メニューは料理教室とゲームです
料理教室ではまず、炊飯器で作るケーキを２種類
ホットケーキミックスにトマトジュースを入れて作る野菜ケーキ
もうひとつは、同じくホットケーキミックスに黒糖、卵、牛乳を混ぜ合わせた物にクルミを入れて作る、黒糖がん月
三人の子供たちががんばって混ぜてくれました
炊飯器のスイッチを入れた後は、出来上がるまでのお楽しみ
２品目は、万能ダレ
長ネギ、根しょうがをさっと炒め、しょうゆ、砂糖、酢、酒で味付けをして出来上がり
カセットコンロにガスをセットするのを忘れたり、いろいろとアクシデントがありましたが
無事に出来上がりました
集会室の中は食欲をそそるにおいで包まれました
今日は、万能ダレにごま油を多少たらしてアレンジしたものを作りました
そこで、集会室にこられていたお父さんが一言「まずいラーメンにごま油を入れるとうまくなるっぺ」
会場は笑いに包まれました
ゲームの後は、出来上がったケーキを参加者全員で食べ、笑顔で終わりました
