サジ加減

「サジ加減」

サジ加減は難しい

パン生地の発酵

釜の温度　焼き加減

アイシングの固さ

仕事と遊びのバランス

家族との時間と自分の時間

自分の気持ちと他人の気持ち

大きな失敗をして

原因がわかったり

リベンジして成功したり

忘れた頃にまた失敗したり

サジ加減は難しい

難しいからおもしろい

あれこれ学んで工夫して

一生実験

愉しみながら

サジ加減

(晶子）

慣れるまでは、必死で何もわからないけど、慣れてくると細かいところがわかってくる。

その細かいところのサジ加減で、少しずつ違ってくることがわかってくる。

少しでも上手くするために、そのサジ加減を研究する。

それがおもしろくなってくる。

パン作りもシンプルなのに深い。

まだまだ知らないことがいっぱいある。

表現の世界もサジ加減。

人生もサジ加減。

繊細な部分がわかってくると、さらにおもしろくなっていく。

今日も元気にがんばろう！

素敵な一日になりますように🍀