長芋のオーブン焼き

長芋があったので、どこかで食べた事があったので作ってみました。


材料
・長芋（今回は２０センチくらい）
・粉チーズ
・黒胡椒(ミルで挽きました）

作り方
１．長芋は皮をむいてスライスする
２．耐熱の容器に油を薄く塗るり、長芋を並べ、黒胡椒、粉チーズを全体にまぶす
３．200℃のオーブンで１５分～２０分焦げ目が付くまで焼く。
とっても簡単で、おつまみにぴったりです。胡椒はなくても良いけど、利かせた方がビールのつまみにぴったりです。
冷めてもおいしいので、パーティーとかにもおすすめです。

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