もう金曜日でした・・
余りの暑さに伸びてました・・・（笑）
7月16日 海の日に作ったメニュー
久々に祝日で旦那さんがお休みでした
朝ごはんに作った物
先日叔母に教えてもらったキャベツ焼きなる物をアレンジして
お好み焼き風にして食べました。
作り方は簡単
キャベツ千切り、長いもすりおろし、豚小間の細切り、に小麦粉、卵を混ぜて
まとめるために水を少々加えて、フライパン（テフロン加工が良い）
で焼いて火が通ったら出来あがり、
粉が少なめなのでキャベツ焼き。
このほか、具材は余り物で。キャベツは欠かせません。
野菜不足解消に良い感じです。
