さくらの日々是好日

余命半年から生還♪今年21年目の【金つなぎ勝ち抜きRoad】を走り続ける、多重がん患者の病老の日々や患者会活動をご紹介!

♪深夜に桑の実のジャムを炊き、筍と蕗を炊き合わせる!

2013年06月02日 02時04分43秒 | さくら的非日常の日々
夜の早い光代さんが、2階の客間で寝に付かれた深夜。 洗いあげた桑の実をパルスィートでジャム2するべく、とろ火で焚き上げる。 隣の寸胴鍋では、桑の葉茶を作っているのだ。 光代さんが、喜んで飲んでくださったので、明日の分をお鍋にいっぱい。 煮立ててアクをすくい取り、とろ火でとろとろ♪        . . . 本文を読む
コメント

老女の闘病日記・日に新た日に日に新たなり

人はなぜ、病むのか?人はなぜ生きるのか?なぜ、死ぬのか?