具沢山のお味噌汁

　　　　　　　　　　　　おはようございます。
　　　　　　　　　　　　又寒くなってきて昨日から体の節々が痛くて
　　　　　　　　　　　　それなのに。。ああ、それなのに。。。

　　　　　　　　　　　　スポーツクラブに行って運動でもすれば治るさ~~♪
　　　　　　　　　　　　なんてのは20代の頃で終わり。
　　　　　　　　　　　　段々ひどくなるばかり。。大事にしなくちゃね。。

　　　　　　　　　　　　何にもしたくなかったし、食べたくなかったけど
　　　　　　　　　　　　旦那サマの明るい一声「ただいまーー!今夜、
　　　　　　　　　　　　夕食何~~!」いい加減にしてよー！と言いたいのを
　　　　　　　　　　　　ぐっと押さえてなんとか具沢山なお味噌汁を作りました。
　　　　　　　　　　　　（色々作れなかったので野菜が沢山の豚汁風）

　　　　　　　　　　　　お味噌汁だけでも文句一つ言わず食べてくれる旦那サマ。
　　　　　　　　　　　　風邪のひき始めに良い、ゴルゴンゾーラのチーズトーストを
　　　　　　　　　　　　作ってくれました。（ロックフォーチーズもそうですが、
　　　　　　　　　　　　カビの部分が自然のベニシリンの効果があるそうです。）
　　　　　　　　　　　　チーズトーストにするとまろやかになって食べやすかったです。
　　　　　　　　　　　　ごちそうさまでした♪

　　　　　　　　　　　　♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　具沢山のお味噌汁
　　　　　　　　　　　　材料

　　　　　　　　　　　　A　鶏肉　200g
　　　　　　　　　　　　B　人参　1本
　　　　　　　　　　　　　　玉葱　1/2
　　　　　　　　　　　　　　長ネギ　適量
　　　　　　　　　　　　　　大根　　1/4
　　　　　　　　　　　　　　南瓜　　1/4
　　　　　　　　　　　　　　しいたけ　適量
　　　　　　　　　　　　　　こんにゃく（下湯でする）　適量

　　　　　　　　　　　　C　ニンニク（みじん切り）1片
　　　　　　　　　　　　　　生姜（みじん切り）1片

　　　　　　　　　　　　　　塩、コショウ、酒、ゴマ油
　　　　　　　　　　　　　　顆粒ダシ　適量
　　　　　　　　　　　　　　味噌　　適量
　　　　　　　　　　　　　　青ねぎ
　　　　　　　　　　　　D　水2L
　　　　
　　　　　　　　　　　　作り方

　　　　　　　　　　　　1.　Aを塩、コショウして鍋の中にゴマ油を入れ
　　　　　　　　　　　　　　C炒め香りが出たらAを入れ炒め酒を入れ蒸し煮する
　　　　　　　　　　　　　（取り出しておく）
　　　　　　　　　　　　2.　Bを炒めてDを入れる。灰汁をとる。
　　　　　　　　　　　　　　材料が柔らかくなったら出汁と味噌をいれる。
　　　　　　　　　　　　　　食べる直前にお好みで青ねぎをちらす。
　　　　　　　　　　　　　　Bon　appétit

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