いわしのトースト

　　　　　　　　　　　　　2日に1回は食べているいわしのトースト。
　　　　　　　　　　　　　体にもいいし奇麗になれますよ~~!
　　　　　　　　　　　　　作り方はとっても簡単です。
　　　　　　　　　　　　　是非お試しを。


　　　　　　　　　　　　　いわしのトースト

　　　　　　　　　　　　　材料2人分

　　　　　　　　　　　　　　いわし（小ぶりで良い）2尾
　　　　　　　　　　　　　　バゲットorカンパーニュ(お好きなパンでどうぞ）
　　　　　　　　　　　　　　オリーブオイル
　　　　　　　　　　　　　　ローズマリー無ければディル少々

　　　　　　　　　　　　　作り方

　　　　　　　　　　　　　1.　パンをスライスし、オリーブオイルにたっぷり浸して
　　　　　　　　　　　　　　　フライパンで蒸し焼きにする。
　　　　　　　　　　　　　2.　3枚に、おろしたいわしに、軽く塩をふり
　　　　　　　　　　　　　　　ローズマリーをのせて網焼きにする。
　　　　　　　　　　　　　　　フライパンでオリーブオイルを加えて焼いても良い。
　　　　　　　　　　　　　3.　トーストにいわしをのせて、出来上がり。
　
　　　　　　　　　　　　　　　どうです？簡単でしょう？
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　いわしにはビタミンDが1尾254IUも
　　　　　　　　　　　　　　　含まれています。
　　　　　　　　　　　　　　　ビタミンDは、カルシウムの吸収をよくするのに不可欠です。
　　　　　　　　　　　　　　　あとEPA(エイコサペンタエン酸）が多く含まれていて、
　　　　　　　　　　　　　　　EPAは血管をきれいにして、血中コレステロールを
　　　　　　　　　　　　　　　下げる働きが有ります。（体の老化予防）
　　　　　　　　　　　　　　　オリーブオイルはビタミンEの宝庫！
　　　　　　　　　　　　　　　是非毎日の食卓にどうぞ


　　　　　　　　
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